Empanada Humita

Savourez vos empanadas comme si elles venaient d’être fraîchement préparées en suivant ces étapes simples :

1️⃣ Préchauffez le four à 200°C
Assurez-vous que le four soit bien chaud avant d’y placer les empanadas. Cela garantit une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

2️⃣ Disposez les empanadas sur une plaque de cuisson
Placez-les en les espaçant légèrement pour une chauffe uniforme. Un bon flux d’air est essentiel pour qu’elles retrouvent tout leur croustillant.

3️⃣ Faites chauffer pendant 5 minutes
Patience ! C’est le temps idéal pour obtenir une texture parfaite. Si vous les aimez plus dorées, laissez-les quelques minutes de plus.

4️⃣ Dégustez !
Sortez-les du four, laissez-les refroidir légèrement et profitez de vos empanadas artisanales, croustillantes et savoureuses.

🔥 Astuce : Pour une cuisson encore plus homogène, vous pouvez utiliser une grille au lieu d’une plaque.

Pour retrouver tout le croustillant et la saveur de nos empanadas à la maison, suivez ces étapes simples :

1️⃣ Préchauffez votre Airfryer à 180°C pendant quelques minutes.

2️⃣ Disposez les empanadas dans le panier sans les superposer, afin d’assurer une répartition uniforme de la chaleur.

3️⃣ Réglez la température à 160°C et le temps de cuisson entre 5 et 10 minutes, selon la taille et l’épaisseur des empanadas.

4️⃣ À mi-cuisson, retournez-les délicatement pour un réchauffage homogène des deux côtés.

5️⃣ Retirez avec précaution, laissez reposer quelques instants… et dégustez !

Bon appétit ! 🥟✨